Unsere sechs Höfe
Sechs Familien.
Sechs Arten, Bauer zu sein.
Wir haben diese Höfe nicht ausgewählt, weil sie die schönsten Zimmer haben — sondern weil die Bauern dahinter ihre Arbeit mit einer Selbstverständlichkeit tun, die man nicht lernen kann.
Mayrhofen, Zillertal
Almhof Zillertal
Wo der Tag mit dem Muhen der Kühe beginnt.
Saison: Mai bis OktoberHof ansehen
Längenfeld, Ötztal
Bergbauernhof Ötztal
120 Schafe, eine alte Wollstube und viel Zeit.
Saison: April bis NovemberHof ansehen
Reith bei Kitzbühel
Reiterhof Kitzbühel
Zwölf Haflinger und die langen Wege durch den Wald.
Saison: GanzjährigHof ansehen
Matrei am Brenner, Wipptal
Biohof Wipptal
Gemüse, das noch nach Erde schmeckt.
Saison: März bis NovemberHof ansehen
St. Leonhard, Pitztal
Sennerei Pitztal
Almsommer, wie er noch vor fünfzig Jahren war.
Saison: Juni bis September (Almsommer)Hof ansehen
Haiming, Inntal
Obstbauernhof Inntal
1.400 Apfelbäume und eine kleine Schnapsbrennerei.
Saison: GanzjährigHof ansehen